Nos salades
															Nos tartes flambées maison
Toute l’authenticité des « Reines des planchettes » Alsaciennes.
— Version salée (grande) —
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				Tarte flambée classique 9.50€
Crème, oignons, lardons
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				Tarte flambée gratinée 10.50€
Crème, oignons, lardons, gruyère
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				Tarte flambée ail & ciboulette 10,30€
Crème, oignons, lardons, ail & fines herbes
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				Tarte flambée au Munster 12,00€
Crème, oignons, lardons, munster
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				Tarte flambée aux champignons 10,50€
Crème, oignons, lardons, champignons
 
— Version sucrée (Grande) —
															Nos spécialités alsaciennes
															Nos pâtes & poissons
															Nos viandes
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				Faux-Filet 21,90€
Sauce au choix : Beurre maitre d’hôtel, sauce poivre vert, sauce crème champignons, sauce crème girolles, sauce échalotes
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				Filet de Bœuf, sauce au choix 28,90€
Sauce au choix : Beurre maitre d’hôtel, sauce poivre vert, sauce crème champignons, sauce crème girolles, sauce échalotes
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				Onglet de boeuf aux échalotes 19,90€
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				Cordon bleu de dinde, sauce crème & champignons (jambon blanc) 20,90€
20 minutes d’attente
 
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				Cordon bleu de dinde au Munster sauce crème & champignons (jambon Forêt Noire) 21,90€
20 minutes d’attente
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				Escalope de dinde, sauce crème & champignons 18,90€
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				Escalope de dinde panée 18,10€
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				Rognons de veau, sauce crème à la moutarde à l’ancienne 19,50€
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				Rognons de veau, sauce crème & champignons 19,50€
 
															Nos Desserts
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				L’Arlequin de l’Ancienne Douane Maison 7,80€
3 étages de couleurs & de saveurs : génoise chocolat, crème brûlée & mousse chocolat. Une recette originale spécialement élaborée par notre chef
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				Café Gourmand 8,90€
8 minutes d’attente
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				Vacherin glacé Maison 7,50€
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				Crème brûlée Maison 8,40€
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				Profiteroles Maison 7,90€
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				Mousse au chocolat Maison 7,80€
 
															NOS COUPES de GLACEs ET SORBETS
Citron, coco, fraise, framboise, melon, mirabelle, passion, poire. - Brownies, café, cannelle, caramel beurre salé, chocolat, crème brûlée, menthe-chocolat, pistache, rhum-raisin, tiramisu, vanille.
															Nos suggestions
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				(V) Le Régal du Végétarien 15,90€
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				Le Hamburger du Chef 16,90€
Et son accompagnement gourmand
 
															Menu enfants
Enfants – de 12 ans
Steak haché, frites fraîches ou légumes
Ou Nuggets de poulet & frites fraîches
Ou Émincé de volaille, Sauce crème et champignons, frites fraîches ou légumes Ou Knack & frites
Coupe de glace 2 boules
Ou Glace « ENFANT »
8,90€
															Nos MENUS DE GROUPE
À partir de 10 personnes.
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				N'hésitez pas à nous contacter !
Nous vous proposons plusieurs menus pour répondre à toutes vos envies.