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Tartes flambées Maison
Bières artisanales
Spécialités alsaciennes

Une histoire de tradition

C’est au cœur de Haguenau, dans un des bâtiments le plus emblématique de la ville, qu’est né notre premier restaurant de tradition alsacienne.

Car l’Ancienne Douane c’est avant tout la rencontre entre des amoureux de cuisine du terroir et un lieu unique porteur d’histoire qui a inspiré notre nom.

Privilégiant des plats Maison qui mettent en avant les produits régionaux et la gastronomie alsacienne, nous élaborons toutes nos recettes à partir d’ingrédients frais et locaux.

En cuisine, le chef et sa brigade prennent le temps de mitonner des spécialités gourmandes et généreuses et vous proposent, tous les jours, de nouvelles découvertes gustatives avec des suggestions du marché.

En salle, notre équipe vous accueille dans un cadre qui revisite les codes habituels des brasseries alsaciennes tout en restant authentique et plein de charme.

À Haguenau comme à Bernolsheim, nous avons à cœur de mettre notre savoir-faire et notre professionnalisme à votre service afin que vous passiez un agréable moment dans notre établissement.

Bienvenue chez nous !

Les suggestions du jour

à l’Ancienne Douane de Haguenau

Lundi 20 Mai

Joue de porc à l’Ancienne & purée de pommes de terre

Mardi 21 Mai

Paleron braisé & torsades

Mercredi 22 Mai

Poitrine de veau farcie & poêlée Camarguaise

Jeudi 23 Mai

Cordon Bleu de porc, petits-pois carottes & pommes Paillasson

Vendredi 24 Mai

Filet de merlu au Pinot Noir & tagliatelles fines

Samedi 25 Mai

A la carte

Réservez maintenant

Les suggestions du jour

à l’Ancienne Douane de Bernolsheim

Lundi 20 Mai

Côte de porc panée & poêlée campagnarde

Mardi 21 Mai

Roulade de bœuf, purée de poireaux & pommes de terre

Mercredi 22 Mai

Hamburger & potatoes

Jeudi 23 Mai

Cuisse de poulet basquaise & spaghettis

Vendredi 24 Mai

Filet de dorade, fenouil confit & riz sauce Riesling

Samedi 25 Mai

A la carte

Réservez maintenant

Les formules

Uniquement le midi du lundi au vendredi (Hors jours fériés)

(Tarifs applicables au 03/12/18)

Buffet d’entrée à volonté ou plat : 8,80 €

Buffet d’entrée à volonté & plat : 10,80 €

Buffet d’entrée à volonté, plat & dessert du jour : 13,50 €

Pièce du Boucher, frites fraîches & salade verte : 12,00 €

Buffet d’entrée à volonté, Pièce du Boucher, frites fraîches & salade verte : 14,00 €

NOS RESTAURANTS

L’ANCIENNE DOUANE HAGUENAU
Cuisine chaude tous les jours de 11h30 à 23h00

16 Place d’Armes, 67500 Haguenau
Tél.: 03 88 72 60 45
Mail : lanciennedouane-haguenau@orange.fr

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L’ANCIENNE DOUANE BERNOLSHEIM
Tous les jours, du lundi au dimanche
11h45-14h00
Lundi à jeudi
18h30-22h30
Vendredi et samedi
18h00-23h00
Dimanche
18h00-22h30

Plate forme d’activité de la Région de Brumath
3, rue d’Oslo
67170 Bernolsheim
Tél.: 03 90 07 75 03
Mail :lanciennedouane-bernolsheim@orange.fr

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