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Tartes flambées Maison
Bières artisanales
Spécialités alsaciennes

Une histoire de tradition

C’est au cœur de Haguenau, dans un des bâtiments le plus emblématique de la ville, qu’est né notre premier restaurant de tradition alsacienne.

Car l’Ancienne Douane c’est avant tout la rencontre entre des amoureux de cuisine du terroir et un lieu unique porteur d’histoire qui a inspiré notre nom.

Privilégiant des plats Maison qui mettent en avant les produits régionaux et la gastronomie alsacienne, nous élaborons toutes nos recettes à partir d’ingrédients frais et locaux.

En cuisine, le chef et sa brigade prennent le temps de mitonner des spécialités gourmandes et généreuses et vous proposent, tous les jours, de nouvelles découvertes gustatives avec des suggestions du marché.

En salle, notre équipe vous accueille dans un cadre qui revisite les codes habituels des brasseries alsaciennes tout en restant authentique et plein de charme.

À Haguenau comme à Bernolsheim, nous avons à cœur de mettre notre savoir-faire et notre professionnalisme à votre service afin que vous passiez un agréable moment dans notre établissement.

Bienvenue chez nous !

Les suggestions du jour

à l’Ancienne Douane de Haguenau

Lundi 15 Octobre

Jambon braisé & gratin Dauphinois

Mardi 16 Octobre

Paupiette de veau & riz

Mercredi 17 Octobre

Palette à la Diable & purée de poireaux

Jeudi 18 Octobre

Fleischkiechle & spaetzle

Vendredi 19 Octobre

Paupiette de saumon & tagliatelle fines aux légumes

Samedi 20 Octobre

A la carte

Réservez maintenant

Les suggestions du jour

à l’Ancienne Douane de Bernolsheim

Lundi 15 Octobre

 Côte de porc panée & purée de poireaux

Mardi 16 Octobre

Cuisse de poulet jaune, sauce Riesling & pâtes

Mercredi 17 Octobre

Tartiflette Maison & salade verte

Jeudi 18 Octobre

Bœuf à la Bordelaise & gnocchi au basilic

Vendredi 19 Octobre

Fish & chips sauce Rémoulade

Samedi 20 Octobre

A la carte

Réservez maintenant

Les formules

Buffet d’entrée à volonté ou plat : 7,80 €

Buffet d’entrée à volonté & plat : 9,80 €

Buffet d’entrée à volonté, plat & dessert du jour : 12,50 €

Pièce du Boucher, frites fraîches & salade verte : 11,00 €

Buffet d’entrée à volonté, Pièce du Boucher, frites fraîches & salade verte : 13,00 €

Dessert du jour : 3,90 €

NOS RESTAURANTS

L’ANCIENNE DOUANE HAGUENAU
Cuisine chaude tous les jours de 11h00 à 23h00

16 Place d’Armes, 67500 Haguenau
Tél.: 03 88 72 60 45
Mail : lanciennedouane-haguenau@orange.fr

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L’ANCIENNE DOUANE BERNOLSHEIM
Cuisine chaude : Tous les jours, du lundi au dimanche
11h45-14h00
Lundi, mardi, mercredi, jeudi et dimanche
17h30-22h30
Vendredi et samedi
17h30-00h00

Plate forme d’activité de la Région de Brumath
3, rue d’Oslo
67170 Bernolsheim
Tél.: 03 90 07 75 03
Mail :lanciennedouane-bernolsheim@orange.fr

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