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Tartes flambées Maison
Bières régionales
Spécialités alsaciennes

Une histoire de tradition

C’est au cœur de Haguenau, dans un des bâtiments le plus emblématique de la ville, qu’est né notre premier restaurant de tradition alsacienne.

Car l’Ancienne Douane c’est avant tout la rencontre entre des amoureux de cuisine du terroir et un lieu unique porteur d’histoire qui a inspiré notre nom.

Privilégiant des plats Maison qui mettent en avant les produits régionaux et la gastronomie alsacienne, nous élaborons toutes nos recettes à partir d’ingrédients frais et locaux.

En cuisine, le chef et sa brigade prennent le temps de mitonner des spécialités gourmandes et généreuses et vous proposent, tous les jours, de nouvelles découvertes gustatives avec des suggestions du marché.

En salle, notre équipe vous accueille dans un cadre qui revisite les codes habituels des brasseries alsaciennes tout en restant authentique et plein de charme.

À Haguenau comme à Bernolsheim, nous avons à cœur de mettre notre savoir-faire et notre professionnalisme à votre service afin que vous passiez un agréable moment dans notre établissement.

Bienvenue chez nous !

Les suggestions du jour

à l’Ancienne Douane de Bernolsheim

Lundi 06 Juillet

Entrée (servie sur assiette) : Tartiflette poireaux & lardons
Plat :
Jambonnette de dinde confite, Gratin dauphinois & choux fleur étuvé

Mardi 07 Juillet

Entrée  (servie sur assiette) : Salade Estivale
Plat : Rôti de porc persillé, Pâtes & carottes à la crème

Mercredi 08 Juillet

Entrée (servie sur assiette) : Aspic au jambon
Plat : Rossbif & Pomme de terre sautées

Jeudi 09 Juillet

Entrée  (servie sur assiette) : Taboulé oriental
Plat : Burger Alsacien (galette pomme de terre, viande, cheddar, tomate & lard fumé grillé)

Vendredi 10 Juillet

Entrée  (servie sur assiette) : Burritos à la Mexicaine
Plat : Bouchée de poisson & Riz pilaf

 

Samedi 11 Juillet

A la carte

Réservez maintenant

Les suggestions du jour

à l’Ancienne Douane de Haguenau

Lundi 06 Juillet

Entrée (servie sur assiette) : Taboulé aux crevettes

Plat : Bœuf bourguignon & pâtes

Mardi 07 Juillet

Entrée (servie sur assiette) : Terrine de foie & céleris
Plat: Aiguillettes de poulet & riz Camarguais
Mercredi 08 Juillet

Entrée (servie sur assiette) : Salade vigneronne
Plat: Escalope de porc panée, pommes rustiques & petits pois – carottes

Jeudi 09 Juillet

Entrée (servie sur assiette) : Melon & jambon forêt noire
Plat: Blanquette de veau & riz

Vendredi 10 Juillet

Entrée (servie sur assiette) : Salade de thon
Plat: Filet de Colin multigrains, sauce rémoulade & pommes crispy

Samedi 11 Juillet

A la carte

Réservez maintenant

Les formules

Uniquement le midi du lundi au vendredi (Hors jours fériés)

(Tarifs applicables au 08/06/2020)

Plat : 8,80 €

Entrée (servie sur assiette) + plat ou Plat + dessert : 10,80 €

Entrée (servie sur assiette) + plat + dessert du jour : 13,50 €

Pièce du Boucher, frites fraîches & salade verte : 12,00 €

Entrée (servie sur assiette) +  Pièce du Boucher, frites fraîches & salade verte : 14,00 €

NOS RESTAURANTS

L’ANCIENNE DOUANE HAGUENAU
Cuisine chaude tous les jours de 11h30 à 23h00

16 Place d’Armes, 67500 Haguenau
Tél.: 03 88 72 60 45
Mail : lanciennedouane-haguenau@orange.fr

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L’ANCIENNE DOUANE BERNOLSHEIM
Tous les jours, du lundi au dimanche
11h45-14h00
Lundi à jeudi
18h30-22h00
Vendredi
18h30-22h30
Samedi
18h00-22h30
Dimanche
18h00-22h00

Plate forme d’activité de la Région de Brumath
3, rue d’Oslo
67170 Bernolsheim
Tél. : 03 90 07 75 03
Mail : lanciennedouane-bernolsheim@orange.fr

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