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Tartes flambées Maison
Bières artisanales
Spécialités alsaciennes

Une histoire de tradition

C’est au cœur de Haguenau, dans un des bâtiments le plus emblématique de la ville, qu’est né notre premier restaurant de tradition alsacienne.

Car l’Ancienne Douane c’est avant tout la rencontre entre des amoureux de cuisine du terroir et un lieu unique porteur d’histoire qui a inspiré notre nom.

Privilégiant des plats Maison qui mettent en avant les produits régionaux et la gastronomie alsacienne, nous élaborons toutes nos recettes à partir d’ingrédients frais et locaux.

En cuisine, le chef et sa brigade prennent le temps de mitonner des spécialités gourmandes et généreuses et vous proposent, tous les jours, de nouvelles découvertes gustatives avec des suggestions du marché.

En salle, notre équipe vous accueille dans un cadre qui revisite les codes habituels des brasseries alsaciennes tout en restant authentique et plein de charme.

À Haguenau comme à Bernolsheim, nous avons à cœur de mettre notre savoir-faire et notre professionnalisme à votre service afin que vous passiez un agréable moment dans notre établissement.

Bienvenue chez nous !

Les suggestions du jour

à l’Ancienne Douane de Haguenau

Lundi 10 Décembre

Saucisse blanche aux marrons, chou rouge & pommes paillasson

Mardi 11 Décembre

Civet de cerf & spaetzle

Mercredi 12 Décembre

Poitrine de veau, frites & salade

Jeudi 13 Décembre

Blanquette de dinde à l’Ancienne & riz

Vendredi 14 Décembre

Penne Rigate aux fruits de mer & poissons

Samedi 15 Décembre

A la carte

 

Réservez maintenant

Les suggestions du jour

à l’Ancienne Douane de Bernolsheim

Lundi 10 Décembre

Sauté de porc & pommes Salardaises

Mardi 11 Décembre

Escalope panée & frites

Mercredi 12 Décembre

Rôti de lapin aux pruneaux & frites de patates douces

Jeudi 13 Décembre

Couscous Poulet/ Merguez

Vendredi 14 Décembre

Dos de colin feuilleté, linguines & sauce vin blanc

Les formules

Uniquement le midi du lundi au vendredi (Hors jours fériés)

(Tarifs applicables au 03/12/18)

Buffet d’entrée à volonté ou plat : 8,80 €

Buffet d’entrée à volonté & plat : 10,80 €

Buffet d’entrée à volonté, plat & dessert du jour : 13,50 €

Pièce du Boucher, frites fraîches & salade verte : 12,00 €

Buffet d’entrée à volonté, Pièce du Boucher, frites fraîches & salade verte : 14,00 €

NOS RESTAURANTS

L’ANCIENNE DOUANE HAGUENAU
Cuisine chaude tous les jours de 11h30 à 23h00

16 Place d’Armes, 67500 Haguenau
Tél.: 03 88 72 60 45
Mail : lanciennedouane-haguenau@orange.fr

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L’ANCIENNE DOUANE BERNOLSHEIM
Tous les jours, du lundi au dimanche
11h45-14h00
Lundi à jeudi
18h30-22h30
Vendredi et samedi
18h00-23h00
Dimanche
18h00-22h30

Plate forme d’activité de la Région de Brumath
3, rue d’Oslo
67170 Bernolsheim
Tél.: 03 90 07 75 03
Mail :lanciennedouane-bernolsheim@orange.fr

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